БАРОНЕСА ДЕ МЕЛО/ Baronne de Mello

Груша Баронеса де Мело (Baronne de Mello) — це старовинний, зимовий і надзвичайно цінний сорт бельгійської селекції. Знімна стиглість настає пізно — у другій половині жовтня. Плоди знімають твердими. Споживчої стиглості вони набувають після короткого зимового дозарювання у прохолодному приміщенні.
Дерево середньоросле, формує густу, красиву, правильну пірамідальную крону з міцними пагонами. Родить регулярно, щедро і без пропусків років. Плоди зав'язуються парами або пучками, але при цьому міцно тримаються на дереві та не обсипаються навіть від сильних осінніх вітрів. Для кращої врожайності , запилювачі :Конференція та Бере Боск.
Плоди середньої та вище середньої величини, ошатні,широко-грушоподібні або видовжено-пляшкоподібні, з характерною легкою горбкуватістю.Середня маса плодів становить 170–240 грамів. Проте сорт чудово реагує на проріджування зав'язі — у такому разі легко можна виростити великі плоди вагою до 350–400 грамів. Шкірка тонка, але щільна, суха і злегка шорстка на дотик.Основне забарвлення лимонно- або солом'яно-жовте, проте майже вся поверхня плоду зазвичай покрита бронзовою іржею. На сонячному боці може з'являтися легкий, ледь помітний рожевий рум'янець. М’якоть жовтувато-біла або світло-кремова, надзвичайно соковита, ніжна, повністю масляниста і тануча в роті. Має лише незначні грануляції біля насіннєвого гнізда. Смак багатий,вишуканий: дуже солодкий, з легкою, ледь помітною освіжаючою винною кислинкою та вираженим мускатно-пряним ароматом. Морозостійкий сорт , стійкий до парші.