БЕРЕ ДЮРОНДО / Beurre Durondeau

Груша Бере Дюрондо (Beurré Durondeau)-легендарний шедевр європейської помології з Бельгії, який уже понад століття вважається еталоном десертного смаку та аристократичного вигляду. Типовий осінній сорт. В умовах України збір врожаю припадає на середину або кінець вересня. Плоди дозрівають дружно і готові до споживання протягом усього жовтня та листопада. Найкращі запилювачі — Вільямс, Конференція та Бере Боск. Дерево середньоросле або слаборосле, з красивою, компактною, вузькопірамідальною кроною, яка з роками стає плакучою під вагою врожаю. Гілки відходять під гострим кутом, але деревина міцна. Через компактність сорт ідеально підходить для невеликих садів та формування витончених шпалер. Сорт має абсолютний імунітет до парші. Плоди великі та дуже великі. Середня маса становить 200–260г, на молодих деревах або за умови нормування вага плодів легко досягає 300–350г. Плоди дуже ошатні, видовжено-грушоподібні, з характерною горбкуватою поверхнею та помітними ребрами біля чашечки. Шкірка тонка, але міцна, шорстка.На стадії збору вона золотисто-жовта, але майже повністю покрита розкішною бронзовою оржавленістю та рум'янцем на сонячному боці. М'якоть біла або злегка кремова, надзвичайно ніжна, повністю масляниста, тануча та дуже соковита. Кам'янистих клітин немає. Смак унікальний і дуже багатий: солодкий, з приємною виразною винною кислинкою, освіжаючий, з сильним мускатно-пряним ароматом.