ЧОЮРО / Chojuro

Азіатська груша сорту Чоюро (Chojuro) — це класичний японський сорт, відомий своїм насиченим смаком та декоративністю. Виведений у Японії, а згодом поширився в США та Австралії .
Плоди середнього та великого розміру (приблизно 6–8 см у діаметрі), округлої форми й щільною, але ніжною шкіркою, яка має золотисто-коричневий іржавий відтінок та кремово-білу хрустку, соковиту м’якоть. Смак плодів відзначається поєднанням солодощі з нотками ірису— м’який, але яскравий і ароматний . Не дивно, що Chojuro часто називають «грушою з ірисовим присмаком» або «ромовою грушею». Цей сорт дає плодоношення на 2 рік після посадки і вражає високою врожайністю. Дозрівання триває від кінця серпня до початку вересня, а зберігаються плоди до п’яти місяців у холодильнику .
Дерево досягає висоти близько 3 м і ширини приблизно 2–2,5 м, утворює округлу або багато-стовбурову крону, з глянцевим листям, що восени набуває яскравих червоно-помаранчевих тонів . Щодо стійкості, то сорт має гарну толерантність до парші груші, однак середній — до бактеріального опіку, тому потребує мінімальної підтримки. Висока вміст цукрів і низька кислотність разом із довготривалим зберіганням роблять Чоюро універсальним сортом, придатним для індивідуального або комерційного вирощування. Чоюро є чудовим донором пилку, а для нього найкращі : Шинсейкі, Хосу.