ЕРЛІ КВІН / Early Queen

Слива Ерлі Квін — це видатний сорт диплоїдної сливи американської селекції, який завоював величезну популярність серед європейських та українських садівників завдяки своєму надранньому терміну дозрівання та відмінним товарним якостям плодів. Дозрівання припадає на першу – другу декаду липня, залежно від погодніх умов.
Плоди Ерлі Квін забарвлюються в темний колір заздалегідь, за 7–10 днів до настання справжньої стиглості. Не варто поспішати зі збором одразу після посиніння —сливам потрібно дати повисіти на дереві кілька днів, щоб вони розм'якшилися,втратили зайву кислоту та набрали справжній солодкий смак. Вони міцно тримаються на гілках і не осипаються.
Дерево середньо- або сильноросле, має хорошу енергію росту на початкових етапах. Крона напіввертикальна, помірно густа, легко піддається формуванню. Цвіте в ранні або середньо-ранні терміни. Найкращі перехресні-запилювачіSanta Rosa, Black Amber, Blue Carmen.
Плоди великі як для такого раннього сорту. Середня вага становить 100–150 г. Форма округла, злегка плеската з полюсів, симетрична. Шкірочка щільна, має дуже ефектне забарвлення. Спочатку вона червоно-пурпурова, а під час повного дозрівання стає темно-синьою, майже чорною. Вся поверхня плоду покрита інтенсивним, красивим блакитно-сизим восковим нальотом . М'якуш світло-янтарний, біля шкірочки може мати легкий червонуватий відтінок. М'якуш дуже щільний, м'ясистий, але при цьому соковитий. Смак дуже хороший, освіжаючий. М'якуш солодкий із приємним гармонійним ароматом, а шкірочка додає легкої пікантної кислинки. Рівень цукру 11–13 ° Brix.