КОНФЕРЕНЦІЯ / Conference

Груша Конференція (Conference) — це абсолютна світова легенда, найпопулярніший та найбільш комерційно успішний сорт груші в усій Європі. Виведений у Великій Британії.
Дерево середньо- або сильноросле, формує густу, розлогу,обернено-пірамідальну крону. Пагони міцні, з віком під вагою врожаю гілки стають похилими. Конференція є частково самоплідною, але водночас є найкращим універсальним запилювачем для 90% інших сортів груш. Знімна стиглість настає наприкінці вересня — у першій половині жовтня. У звичайному підвалі плоди легко лежать до грудня, а в холодильнику — до лютого-березня, не втрачаючи соковитості та смаку. Транспортабельність та товарність плодів — найвища на ринку.
Плоди мають дуже впізнавану, характерну форму — сильно видовжену, пляшкоподібну, правильну і симетричну. Середня маса плодів становить140–220 грамів. На молодих деревах або за умови нормування врожаю легко досягає240–280 грамів. Шкірка щільна, матова, суха на дотик. Основне забарвлення зеленувато-жовте, але головна візитна картка сорту — густа золотисто-іржава плямистість (сіточка), яка покриває нижню частину плоду та шляхетними штрихами розходиться по всій груші. М’якоть світло-кремова або злегка рожевувата(кольору розплавленого бурштину при повному дозріванні), дуже ніжна, повністю масляниста, тануча. Смак — чудовий, гармонійний, насичено солодкий з делікатним освіжаючим присмаком і багатим ароматом.