МАЛАХІТ / Malakhit

Яблуня Малахіт — високоперспективний сорт яблуні вітчизняної селекції, створений в Інституті садівництва Національної академії аграрних наук України (Мелітопольська дослідна станція садівництва ім. М.Ф. Сидоренка). Сорт отримали шляхом схрещування видатного гібрида Мелітопольське десертне (який є нащадком Ренета Симиренка та Канділь-китайки) з американським важковаговиком Старкримсоном. Малахіт створювався як сучасна, більш великоплідна та посухостійка альтернатива знаменитому Ренету Симиренка. Селекціонерам вдалося зберегти улюблену українцями «симиренківську» лінійку смаку та вигляду, але суттєво покращити витривалість дерева до кліматичних стресів.
Дерево середньоросле, формує округлу або округло-конічну крону, яка добре піддається формуванню на сучасних підщепах. Сорт відрізняється дуже високою та стабільною врожайністю. У фазу товарного плодоношення вступає швидко. Відзначається підвищеною посухостійкістю та жаростійкістю. Цвіте в ранньо-середні терміни. Зимовий сорт. Збір врожаю зазвичай проводять наприкінці вересня або у першій половині жовтня. Зберігаються до лютого і навіть довше. Особливістю сорту є те, що його плоди взагалі не уражаються специфічними хворобами зберігання (такими як підшкірна плямистість, засмага чи гниль).
Плоди великі. Середня вага становить 160–200 грамів. Яблуко чисто солодке, з унікальним, дуже приємним легким карамельним присмаком та ніжним ароматом. Основний колір шкірки — насичено-зелений, чистий. На сонячному боці плоду з'являється характерний, дуже ніжний та акуратний оранжево-червоний рум'янець. Вся поверхня яблука всіяна чіткими, великими білими підшкірними цятками (чечевичками)