РЕКОЛОР / Recolor

Яблуня Реколор — це сучасний європейський сорт, виведений у Німеччині. Він з'явився як покращена, генетично стійка мутація (клон) знаменитого чеського імунного сорту Ребелла (Rebella). Сорт створювався з прицілом на сучасне екологічне садівництво, де потрібен яскравий вигляд плодів у поєднанні з мінімальним використанням хімікатів.
Дерево середньої сили росту, формує акуратну, компактну крону, яку легко контролювати обрізкою. Сорт вирізняється високою скороплідністю — дерева на карликових підщепах починають стабільно плодоносити вже на 2-3 рік. Сорт добре взаємодіє з більшістю сучасних європейських сортів, такі як Гала та Айдаред. Осінньо-зимовий сорт. Технічна зрілість настає в другій половині вересня — на початку жовтня (приблизно в один час із сортом Айдаред). У звичайному підвалі плоди без втрати хрусткості та соковитості зберігаються до лютого-березня, а в камерах із регульованим газовим середовищем — до кінця весни. Сорт є імунним : має високу генетичну стійкість до парші, борошнистої роси, бактеріального опіку. Морозостійкість висока.
Плоди середнього або вище середнього розміру, округло-конічні, дуже симетричні та вирівняні. Середня вага плоду становить 170–240 грамів. Головна фішка сорту, яка закладена в його назву (Recolor — «перефарбований»). Яблуко має надзвичайно яскравий, практично суцільний рубіново-червоний або пурпуровий рум'янець, який покриває плід майже повністю. Шкірка гладка, чиста, без схильності до утворення сітки. М'якоть жовтувато-кремова, дуже щільна, хрустка та сколюється при укусі. Смак: Багатий, освіжаючий, з чудовим балансом солодкості та приємної фруктової кислоти. Має виражений сортовий аромат.