ШУГАР ГІГАНТ / Sugar Giant

Персик Sugar Giant — це один із найвидатніших представників білом’ясих персиків,створений відомою селекційною компанією Zaiger Genetics (США). Цей сорт здобув визнання завдяки поєднанню вражаючого розміру плодів та виняткових десертних якостей. Середньостиглий сорт. В умовах України врожай збирають наприкінці липня — початку серпня ( залежно від погодніх умов).
Дерево енергійне та врожайне. Вирізняється хорошою морозостійкістю, добре адаптується до різних кліматичних зон України. Має середню стійкість до хвороб (зокрема, бактеріальної плямистості), потребує стандартної профілактики.
Плоди вражають своїм розміром — середня вага становить 250–350 г, що робить їх справжніми гігантами серед інших персиків. Плоди з гладенькою шкіркою та характерним яскраво-червоним рум’янцем на фоні кремово-білого кольору (без опушення).Сорт належить до субацидних (малокислотних) персиків. Це означає, що замість звичної кислинки , відчувається насичений, чистий, медовий смак, який обожнюють діти та поціновувачі солодкого. М’якуш кремово-білого кольору має «танучу» консистенцію, проте залишається достатньо щільним для зручного транспортування. Кісточка —легко відділяється від м’якуша. Завдяки щільній текстурі та відмінному смаку, Sugar Giant вважається одним із найкращих сортів білих персиків для комерційного вирощування та домашніх садів.