СЛОВЕНІЯ / Slovenia

Груша Словенія (Slovenia) — це видатний сучасний сорт зимового терміну дозрівання. Сорт був отриманий у Словенії в результаті схрещування легендарної Деканки зимової , яка передала йому свій королівський смак та здатність до надтривалого зберігання, та знаменитої Північанки.
Дерево помірного росту (середньоросле), формує дуже акуратну, компактну, округло-пірамідальну крону, яка легко піддається формуванню та обрізці. Гілки відходять від стовбура під оптимальним кутом. Швидко вступає в плодоношення. Сорт має високу стійкість до парші та інших грибкових захворювань.
Плоди мають правильну, дуже красиву, витончену видовжено-грушоподібну (класичну або злегка пляшкоподібну) форму з тонкою шийкою біля плодоніжки. Одновимірні та ошатні. Середня маса плодів становить 230–280 грамів. При нормуванні врожаю та хорошому догляді на дереві виростають розкішні екземпляри вагою понад 350–400 грамів. Шкірка гладка, чиста, без оржавленості. Під час збору вона світло-зелена, а в процесі дозарювання взимку стає красивого, апетитного лимонно-жовтого кольору. На сонячному боці плоду з'являється дуже ніжний, розмитий червонувато-рожевий рум'янець, який робить грушу надзвичайно привабливою. М’якоть сніжно-біла або світло-кремова, щільна під час збору, але після зимового відлежування стає дивовижно ніжною, повністю маслянистою, що буквально тане в роті. Еталонний, медовий смак. Знімна стиглість настає — у першій або другій половині жовтня. Споживна стиглість з грудня , аж до березня-квітня.