СВІТ КАП / Sweet Cap

Персик Світ Кап – сорт інжирного персика середньо терміну дозрівання ( перша – друга декада серпня) , французької селекції.
Дерево середньоросле з широкоокруглою кроною, врожайне, рано вступає в плодоношення.
Персик крупноплідний з вагою 150-170 грамів ,окремі можуть бути більше 200 грамів ( при нормуванні).
Плоди покриті майже повністю червоно-рожевим рум’янцем.
М’якоть біло - кремова, солодка ( 15 – 16° Brix) , середньої щільності, дуже соковита та має виразний медовий смак без кислинки . Кісточка маленька і легко відокремлюється. Біля кісточки м’якоть набирає рожевого забавлення.
Гарно тримаються на дереві, не розтріскуються , при зриванні плодоніжка і шкірочка не пошкоджуються.
Персик зарекомендував себе стійким до весняних приморозків .